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科幻,冒險,其它公的浮之手中字中文版优势講述了： 做(zuò )法：春(chūn )筍切(qiē )成(chéng )片后加(jiā )少許鹽(yán )撈出后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，蔥(cōng )切(qiē )成(chéng )段(duàn )。鍋燒熱(rè )，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜(jiāng )、春(chūn )筍(sǔn )、牛肉片、蔥段(duàn )翻炒1分鐘左(zuǒ )右(yòu )。再(zài )加入(rù )生抽(chōu )、老抽、蠔油翻炒均(jun1 )勻(yún )，加入(rù )少(shǎo )量(liàng )清水半掩住春筍，蓋(gài )上鍋蓋(gài )大火(huǒ )煮(zhǔ )開后轉(zhuǎn)中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬(áo )干的時(shí )候(hòu )加入鹽，翻炒均勻稍(shāo )收汁時蓋(gài )上鍋(guō )蓋燜。
