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槍戰(zhàn),其它,喜劇妙手房术视频播放講述了： 做(zuò )法：春筍切成片后(hòu )加少許鹽撈(lāo )出后(hòu )用清水浸泡，生(shēng )姜切片，蔥切成段(duàn )。鍋燒熱(rè )，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生(shēng )姜、春(chūn )筍(sǔn )、牛肉(ròu )片、蔥(cōng )段翻炒(chǎo )1分鐘左右。再(zài )加入(rù )生抽、老抽(chōu )、蠔油(yóu )翻(fān )炒(chǎo )均(jun1 )勻(yún )，加入(rù )少(shǎo )量清(qīng )水(shuǐ )半(bàn )掩住春筍(sǔn )，蓋上(shàng )鍋蓋大火(huǒ )煮開后轉(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的(de )時候(hòu )加入鹽，翻(fān )炒均(jun1 )勻稍收汁時(shí )蓋上(shàng )鍋蓋燜。
