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武俠,喜劇,槍戰(zhàn)妙手房术视频播放講述了： 做(zuò )法(fǎ )：春筍(sǔn )切成片(piàn )后加(jiā )少許(xǔ )鹽撈(lāo )出后用(yòng )清(qīng )水浸(jìn )泡，生(shēng )姜切(qiē )片(piàn )，蔥(cōng )切成段。鍋燒熱，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春筍(sǔn )、牛(niú )肉片、蔥段(duàn )翻(fān )炒(chǎo )1分鐘左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蠔油翻炒均(jun1 )勻(yún )，加入少量(liàng )清(qīng )水半掩住春(chūn )筍，蓋(gài )上(shàng )鍋(guō )蓋大火煮開后(hòu )轉(zhuǎn)中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干的時(shí)候加入鹽(yán )，翻炒均勻稍收(shōu )汁時(shí)蓋上鍋(guō )蓋(gài )燜。
