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槍戰(zhàn),喜劇,戰(zhàn)爭肉蔻之香3中英双语講述了： 做法：春(chūn )筍切成片后(hòu )加少(shǎo )許(xǔ )鹽(yán )撈(lāo )出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，蔥(cōng )切成段。鍋燒(shāo )熱，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入生(shēng )姜、春筍(sǔn )、牛肉片、蔥(cōng )段(duàn )翻(fān )炒(chǎo )1分(fèn )鐘左右。再(zài )加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蠔(háo )油翻炒均勻(yún )，加(jiā )入少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住(zhù )春(chūn )筍，蓋上(shàng )鍋(guō )蓋大火(huǒ )煮(zhǔ )開后轉(zhuǎn)中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的(de )時候加入鹽，翻炒均(jun1 )勻(yún )稍收(shōu )汁時(shí )蓋上(shàng )鍋蓋燜。
