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劇情,愛情,冒險美式1984美式保罗1講述了： 做(zuò )法(fǎ )：春(chūn )筍切成(chéng )片(piàn )后(hòu )加少許鹽撈(lāo )出后(hòu )用(yòng )清水(shuǐ )浸(jìn )泡(pào )，生姜切片，蔥切成段。鍋燒熱(rè )，倒入2勺油，放(fàng )入生姜(jiāng )、春筍、牛肉(ròu )片、蔥段翻炒1分(fèn )鐘左右。再(zài )加入(rù )生抽(chōu )、老(lǎo )抽(chōu )、蠔油(yóu )翻炒均勻，加(jiā )入少(shǎo )量清(qīng )水半掩(yǎn )住(zhù )春筍，蓋上鍋蓋大(dà )火(huǒ )煮(zhǔ )開后轉(zhuǎn)中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干(gàn )的時(shí )候(hòu )加入(rù )鹽，翻炒均勻稍(shāo )收汁時蓋上鍋蓋燜(mèn )。
